Industry, innovation and infrastructure

Local2local kan op termijn een volwaardige sparring partner worden bij het transformeren van industrieel bereide producten. Door innovaties op gebied van IT, consumer engagement en het sluiten van kringlopen kan er voor de industrie ook relevante producten ontstaan. Een goed voorbeeld hiervan is Kromkommer. Eerder maakte Local2local eigen bier, wodka en jams. Local2local werkt actief aan het opzetten van vraaggestuurde teelt. De industrie kan hierin een goede partij zijn om samen met consumenten maatwerk teelt te realiseren. Hierbij zal de focus liggen op producten met extra nutriënten en sporenelementen.